В новом сезоне «ПроСТО кухня» Александр Белькович продолжает показывать, что вкусная еда не требует больших денег. Девятнадцатый сезон получился особенно тёплым и домашним. В каждом выпуске остаётся главное правило: всё блюдо укладывается примерно в сто рублей.
Ведущий берёт самые обычные продукты из ближайшего магазина. Картошка, куриные бёдра, морковь, лук, крупы, немного томатной пасты - ничего редкого и дорогого. Но из этих простых вещей он создаёт настоящие хиты. Зрители потом пишут, что готовили по рецептам несколько раз подряд, потому что всем очень понравилось.
Александр показывает не просто пошаговые инструкции. Он объясняет, почему именно так нужно резать, в каком порядке закладывать продукты и сколько времени действительно требуется на тот или иной этап. Благодаря этому даже новички на кухне начинают чувствовать себя увереннее.
Очень много внимания в этом сезоне уделено правильному выбору продуктов. Шеф рассказывает, как по внешнему виду понять, что курица свежая, а какая уже начала портиться. Показывает, какие овощи лучше брать зимой, а какие стоит отложить до лета. Эти небольшие знания помогают экономить и одновременно готовить вкуснее.
Отдельная тема - хранение. Александр демонстрирует, как правильно складывать продукты в холодильнике, чтобы они дольше оставались свежими. Где держать зелень, куда убирать сыр, почему нельзя класть рядом яблоки и морковь. Всё это мелочи, но именно они часто решают, сколько денег уйдёт на еду в итоге.
Каждый выпуск приносит хотя бы одну необычную технику. Например, как сделать сочную котлету без яиц и без хлеба. Или как превратить остатки вчерашнего риса в яркий и сытный ужин за десять минут. Зрители особенно любят такие моменты, когда из почти ничего получается полноценное блюдо.
Сервировка тоже не забыта. Александр показывает, как красиво подать еду на обычной тарелке, чтобы она выглядела дорого. Несколько простых движений ножом, горсть зелени, капля соуса - и вот уже домашний обед выглядит как в хорошем кафе.
Программа подходит абсолютно всем. Молодые люди, которые только начинают жить отдельно, с удовольствием повторяют рецепты. Мужчины, которые раньше готовили только яичницу, теперь пробуют более сложные блюда и получают похвалу от семьи. Женщины находят новые идеи для привычных продуктов и перестают тратить лишние деньги.
В девятнадцатом сезоне много тепла и спокойного юмора. Александр общается с камерой так, будто просто зашёл на кухню к хорошим знакомым. Никакой наигранности, только честные эмоции и желание помочь людям готовить вкусно и недорого.
Этот сезон особенно радует своей практичностью. Здесь нет места сложным соусам на три страницы ингредиентов. Всё максимально приближено к реальной жизни обычной семьи. И именно поэтому рецепты так легко повторять снова и снова.
«ПроСТО кухня» в 2026 году остаётся одним из самых полезных кулинарных шоу на российском телевидении. Девятнадцать сезонов - это уже целая библиотека доступных и проверенных рецептов. И каждый новый выпуск добавляет в неё ещё несколько блюд, которые обязательно захочется приготовить в ближайшие выходные.
Сезон получился душевным, понятным и очень нужным. Особенно сейчас, когда хочется и вкусно поесть, и не разориться на продуктах. Александр Белькович в очередной раз доказывает: хорошая кухня - это не про деньги. Это про желание, немного знаний и правильный подход.
Читать далее...
Всего отзывов
8